Ingredientes
12 a 14 unidades.
200 g de margarina
170 g de açúcar
4 ovos
1 iogurte de banana
80 g de farinha com fermento
80 g de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de canela
Para a cobertura e recheio:
200 g de chocolate em barra
70 g de margarina
1 dl de natas
1 banana
Preparação
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Parta a margarina em pedaços para uma tigela, junte 150 g de açúcar e bata com a batedeira eléctrica até obter um creme esbranquiçado. Adicione as gemas uma a uma sem parar de bater.
Junte o iogurte de banana e mexa bem. Adicione a farinha peneirada com o chocolate em pó e a canela, aos poucos e misturando com a colher de pau.
Bata as claras com a batedeira. quando estiverem em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem firmes. Envolva as claras delicadamente na massa.
Forre o fundo de uma forma com papel vegetal, unte com Vaqueiro e polvilhe com farinha.
Deite a massa na forma, leve ao forno e coza durante cerca de 50 minutos.
Desenforme o bolo sobre uma rede, retire o papel vegetal e deixe arrefecer.
Depois de frio corte o bolo ao meio.
Parta o chocolate e a margarina em pedaços para dentro de uma taça e leve ao microondas durante 45 s na potência máxima.
Mexa com uma vara de arames até derreter completamente.
Bata as natas até espessarem. Descasque a banana, pique-a em pedaços pequenos e junte às natas. Adicione metade do chocolate derretido, misture bem e use para rechear o bolo.
Espalhe o restante chocolate sobre a superfície do bolo.
Fink
11 comentários:
eu não digo... hoje acordaram todos loucos!! bolinho booom!!
mas não tenho grande jeito para doces... convidas?
aquela combinação exótica de não sei quê com sopa, existe mesmo??
e, olha, rosinha, adorei a cantiga!
não conhecia. vou comprar!! Fink, não é? o máximo!
qualquer combinaçao com sopa só pode ser .... horrivel.
fink é muitissimo bom, boa compra.
a sô dona Odete Santos, reformou-se... soube agora.
gosto muitissimo dela. vou ter saudades sem duvida.
ah temos direito a BOLO!!!! youpppiiieeeeeee!!!
Podias ter levado este bolito ontem pró Sono que aquilo tava pra la g'anda festança ontem...
Boa escolha musical... aliás como sempre ;)
Le gâteau doit être bon ... qui sait un jour de ceux-ci je tente. La musique...je crois que je passe. Ou peut-être non.
Bonne finale de semaine
Abçs
hmm bom aspecto vou experimentar :D
Hey siss, what`s up? Tás com um blog muito preto e muito rosa. E já mete receitas e tudo... Misturadas com Fink e Tom Waits... e bananas... Não gosto de bananas.
A música de Fink é de facto muito boa... quem te deu a conhecer? Ah, pois é. Foi a mana mais nova. A tolinha.
lol
sua tolinha!
poisé, tá na altura de começares a retribuir tudo o q a tua mana te ensinou.
então ainda temos o mesmo prato?!?!?!?
ainda há bolo??
e sopa de folhado??
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